Reconocer y observar el tiempo de ordeño es uno de los procedimientos fundamentales para identificar los posibles efectos de la máquina sobre problemas en la condición de los pezones, mastitis u ordeños incompletos o lentos. José Manuel Pereira y Ángel Castro (USC) en su artículo publicado en Afriga 131 nos explican cómo hacerlo correctamente.
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